G02, Al Tala-Block D, The Square Al Mamzar, Dubai, UAE P.O. Box 213944 EN
EN
Главная Блог Бывшая стюардесса открыла популярное корейское кафе в Дубае

Бывшая стюардесса открыла популярное корейское кафе в Дубае

22.05.2026
64 мин
4
22.05.2026 06:30
From the skies to the kitchen: How a former cabin crew member built one of Dubai's favourite Korean cafés

## От неба к кухне

Дженнифер Хсу, бывшая стюардесса Emirates, превратила свою страсть к выпечке в успешный бизнес в Дубае. После окончания карьеры в авиации в 2019 году она вместе с мужем основала кафе Gato, которое быстро стало популярным среди местных жителей.

## Начало пути

Дженнифер родилась в Джакарте и переехала в Сидней в 17 лет, где изучала выпечку. В 2014 году она начала работать в Emirates, что позволило ей путешествовать по Азии и собирать кулинарные впечатления. В 2020 году, во время пандемии, она начала выпекать из дома, что привело к открытию первого кафе в 2021 году.

## Успех Gato

Кафе Gato предлагает корейские минималистичные торты и блюда, вдохновленные азиатскими путешествиями Дженнифер. Одним из самых популярных блюд является соленый хлеб, который стал визитной карточкой заведения. Кафе также предлагает уникальные десерты, такие как ванильно-клубничный торт с крем-сыром.

## Поддержка сообщества

Дженнифер отмечает, что успех Gato неразрывно связан с поддержкой сообщества Дубая. Город предоставил ей возможность развивать бизнес, и клиенты продолжали поддерживать кафе даже в трудные времена. "ОАЭ стали для меня домом", — говорит она.

Читайте полностью на источнике

Что нужно знать, чтобы получить Emirates ID?

Оставьте свои данные и получите гайд,
чтобы избежать ошибок, в подарок

Иллюстрация гайда
Содержание статьи