G02, Al Tala-Block D, The Square Al Mamzar, Dubai, UAE P.O. Box 213944 EN
EN
Главная Блог Индийские сладости и простые рецепты на каждый день

Индийские сладости и простые рецепты на каждый день

10.04.2026
72 мин
4
10.04.2026 10:30
Flavours of Prosperity: Festive Indian sweets and simple everyday recipes

## Индийские сладости

Индийская кухня славится своими сладостями, которые часто готовят на праздники. Одним из таких блюд является шафрановый кхир. Для его приготовления нужно кипятить молоко с рисом, добавлять сахар, шафран и кардамон, а затем украшать орехами.

Пуран поли — это сладкий хлеб с начинкой из нута и джаггери. Тесто готовят из муки, масла и воды, а затем начиняют сладкой массой и обжаривают на сковороде.

Кокосовые ладду — ещё одно популярное лакомство. Они готовятся из сгущённого молока и кокоса, формируются в шарики и обваливаются в кокосовой стружке.

## Простые рецепты на каждый день

Лимонный рис — это лёгкое блюдо, которое готовится из охлаждённого риса с добавлением горчицы, зелёного перца, карри и арахиса. В конце добавляют лимонный сок для свежести.

Шафрановый пудинг с чиа — это десерт, который не требует варки. Семена чиа замачивают в молоке с шафраном и медом, а затем охлаждают. Подают с фисташками.

Халва из мунг дала — это сладкое блюдо из нута, обжаренного в топлёном масле. Добавляют молоко, сахар и кардамон, а затем украшают орехами.

Читайте полностью на источнике

Что нужно знать, чтобы получить Emirates ID?

Оставьте свои данные и получите гайд,
чтобы избежать ошибок, в подарок

Иллюстрация гайда
Содержание статьи