G02, Al Tala-Block D, The Square Al Mamzar, Dubai, UAE P.O. Box 213944 EN
EN
Главная Блог Горячие напитки увеличивают риск рака пищевода в три раза

Исследование: горячие напитки увеличивают риск рака пищевода в три раза

15.09.2026
75 мин
8
15.09.2026 12:31
Drinking scorching coffee or tea triples oesophageal cancer risk, study finds

## Опасность горячих напитков

Новое исследование Оксфордского университета выявило, что употребление очень горячих напитков, таких как чай или кофе, может значительно увеличить риск развития рака пищевода. Исследование, опубликованное в Международном журнале рака, охватило почти миллион человек среднего возраста в Великобритании.

## Температурный порог

Ученые установили, что напитки, температура которых превышает 65°C, считаются "очень горячими" и связаны с тройным увеличением риска рака пищевода. Для сравнения, чай, налитый сразу после кипячения, обычно имеет температуру около 90–95°C.

## Механизм воздействия

Повторное воздействие горячих жидкостей может повредить слизистую оболочку пищевода, что со временем может привести к раковым изменениям. Хотя риск увеличивается, рак пищевода остается редким заболеванием.

## Рекомендации экспертов

Эксперты советуют избегать слишком горячих напитков и обращать внимание на комфортную температуру. Если напиток кажется слишком горячим для питья, лучше подождать, пока он остынет. Также важно помнить, что отказ от курения и снижение потребления алкоголя остаются основными мерами профилактики рака пищевода.

Читайте полностью на источнике

Что нужно знать, чтобы получить Emirates ID?

Оставьте свои данные и получите гайд,
чтобы избежать ошибок, в подарок

Иллюстрация гайда
Содержание статьи