G02, Al Tala-Block D, The Square Al Mamzar, Dubai, UAE P.O. Box 213944 EN
EN
Главная Блог История кофе в мажлисе шейха Заеда и его значение для ОАЭ

История кофе в мажлисе шейха Заеда и его значение для ОАЭ

05.09.2026
71 мин
9
05.09.2026 03:31
The coffee once served in Sheikh Zayed's majlis, and the story behind every finjan of gahwa in UAE

## Кофе в мажлисе шейха Заеда

В мажлисе шейха Заеда бин Султана Аль Нахайяна, основателя ОАЭ, аромат гахвы всегда был символом гостеприимства. Этот кофе, приготовленный по традиционному рецепту, подавался как государственным деятелям, так и соседям, создавая атмосферу тепла и дружелюбия.

## Традиции и символика

Гахва, приготовленная в медном или латунном кофейнике "далла", является важной частью эмиратской культуры. Этот напиток, сваренный с гвоздикой и шафраном, символизирует гостеприимство и щедрость. В 2015 году арабский кофе был включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что подчеркивает его культурное значение.

## Ритуалы подачи

Подача гахвы сопровождается определенными ритуалами. Кофе всегда наливают и принимают правой рукой, а чашка заполняется лишь частично, чтобы пригласить гостя остаться дольше. Этот жест символизирует открытость и желание продолжить общение.

## Сохранение наследия

Офис основателя ОАЭ на выставке ADIHEX 2026 представил рецепт гахвы, который использовался в мажлисе шейха Заеда. Этот рецепт, основанный на исторических источниках и воспоминаниях, подчеркивает важность сохранения культурных традиций и ценностей, таких как щедрость и уважение.

## Значение для будущих поколений

Документирование рецепта гахвы шейха Заеда помогает сохранить его наследие и передать будущим поколениям ценности, которые формировали его отношения с людьми. Это позволяет глубже понять его жизнь и вклад в развитие ОАЭ.

Читайте полностью на источнике

Что нужно знать, чтобы получить Emirates ID?

Оставьте свои данные и получите гайд,
чтобы избежать ошибок, в подарок

Иллюстрация гайда
Содержание статьи